Cervejaria Bonato
A Bonato é uma empresa de Curitiba com mais de 12 anos de atuação na produção de chope, atendendo bares, restaurantes e eventos com padrão, qualidade e consistência em cada barril.
Nossa história
A história da Bonato começa muito antes da cervejaria. Desde a década de 1940, a família carrega uma ligação forte com o trabalho artesanal, as barricas de madeira e as raízes do Umbará, sempre com foco em dedicação, proximidade e consistência.
Com o tempo, a operação evoluiu até a criação da Cervejaria Bonato, trazendo produção própria e controle total sobre a qualidade do chope. Essa base sustenta tudo que fazemos hoje.
Grupo Bonato
Muito antes da Cervejaria Bonato existir, a família Bonato já carregava uma forte ligação com o trabalho artesanal e com a tradição do sul do Brasil.
Na década de 1940, os avós da família produziam barricas de madeira utilizadas principalmente para armazenar erva-mate e eventualmente vinho. O vinho fazia parte da cultura da família e era produzido para consumo próprio, compartilhado entre amigos, vizinhos e encontros familiares no Umbará, em Curitiba.
Mais do que um negócio, aquele trabalho representava um jeito de viver: fazer tudo com dedicação, proximidade e respeito pelas próprias raízes.
Com o passar das décadas, novas empresas nasceram, novos setores foram incorporados e o Grupo Bonato cresceu junto com Curitiba. Supermercado, serraria, incorporadora, materiais de construção e reflorestadora passaram a fazer parte da trajetória da família.
Em 2014, mais de 70 anos depois das primeiras barricas produzidas pelos avós, a família retorna às origens com a criação da Cervejaria Bonato. Em 2022, com a demanda por chope para festas e eventos, nasce a Bonato Express.
Linha do tempo
Uma trajetória que atravessa gerações, setores e negócios, mantendo o mesmo compromisso com trabalho sério e qualidade.
Os avós Bonato fabricavam barricas de madeira para erva-mate. O vinho fazia parte da cultura da família, produzido para consumo próprio e partilhado em encontros no Umbará.
Os filhos transformam o legado artesanal em empreendimento, fundando o grupo em Curitiba.
Expansão para o setor madeireiro, uma ponte direta com o ofício artesanal dos avós.
Entrada no mercado imobiliário, diversificando o portfólio do grupo.
Atuação no setor de construção civil, fortalecendo o ecossistema de negócios da família.
Compromisso com o meio ambiente e sustentabilidade, honrando a relação da família com a terra e a madeira.
Mais de 70 anos depois das primeiras barricas dos avós, a família volta às origens com fermentação, tradição e chope gelado de Curitiba.
Com o aumento da demanda por chope para festas e eventos, nasce a Bonato Express, aproximando o chope Bonato dos clientes com entrega prática, estrutura completa e atendimento regionalizado.
O que fazemos
Do fornecimento constante para estabelecimentos à entrega prática para eventos, o padrão Bonato é o mesmo.
Com dezenas de chopeiras instaladas em Curitiba e região, atendemos estabelecimentos que precisam de constância, suporte e qualidade no chope.
Levamos chope direto para o cliente final, com entrega, chopeira inclusa e estrutura pronta para servir em festas, churrascos e eventos maiores.
Nosso diferencial
Nosso foco é tirar complicação do processo e garantir que o cliente só precise aproveitar o momento.
Controle de processo, padrão de sabor e previsibilidade em cada barril.
Atenção ao produto, ao armazenamento e ao atendimento em todos os pedidos.
Chopeira, barril e suporte para deixar a experiência simples do começo ao fim.
Orientação para quantidade, região, tipo de evento e melhor estilo de chope.
Nossa estrutura
A estrutura da Bonato combina produção própria, logística de entrega na região, equipamentos para eventos e equipe preparada para suporte. Isso permite atender desde um churrasco em casa até operações comerciais.
Onde atendemos
Atendimento ágil e entrega prática, com disponibilidade confirmada conforme região e demanda.
Atendimento em bairros como Umbará, Pinheirinho, CIC, Centro, Cabral, Boa Vista e Ahú.
São José dos Pinhais, Fazenda Rio Grande, Araucária, Contenda, Colombo e Piraquara.
Morretes e Antonina com entrega programada para eventos, turismo e confraternizações.
Fornecimento para estabelecimentos que querem trabalhar com chope de forma constante.
Fale com a Bonato Express no WhatsApp e veja como funciona na prática para sua festa, churrasco ou evento.
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